2020年，何沛珈参加了港姐竞选并出道，虽然没能进入五强，但还是得到了认可并签下了合约。四年来，她一直努力不懈，虽然没能大红大紫，但也积累了一定的人气。今年，何沛珈的事业运不错，首次入围了万千星辉颁奖典礼最佳女主持十强，和很多司仪界的前辈等一起入选。作为十强中年纪最轻、经验最少的一位，何沛珈过去一年机会不少，参与了很多大型活动，这次能以“黑马”姿态进入十强，真的很不容易。虽然获奖希望不大，但这对她来说是一种很大的鼓励。
刚开始的时候，何沛珈并没有被安排去拍剧，而是去做节目主持。她不是科班出身，但不怕苦，听从安排，经常外出拍摄报道，因为外形靓丽还被大家称为“东张女神”。2024年奥运会时，她作为奥运六星之一，跟着团队去了巴黎拍摄，还亲眼见证了港队夺金的激动时刻，她兴奋的心情都写在脸上了。公司也看到了她的付出，提名就是对她最好的肯定。
除了主持，何沛珈也开始慢慢接触剧集。虽然角色戏份不多，但她选择一步一个脚印地走，知道急于求成只会适得其反。她演的“Luna”这个角色很受欢迎，观众都很喜欢她。2024年她参演的三部电视剧里，都是演善良人，网友还开玩笑说她成了“御用善良人”。其中两部剧里，她的角色还被恶搞，编剧对她真是“下得了手”。
在一部剧里，何沛珈演男主陈山聪的女友，有一场戏是她一个人回报社时被外籍追，虽然最后得救了，但场面惨。在刚播完的一部剧里，她演男主陈家乐的助教Ada，角色安排不算好，但何沛珈没嫌弃，而是放下港姐的身份全心投入演出。
还有在前年的一部热播剧里，何沛珈在一个单元故事里演群演，有一场戏是她作为排球队队长被教练打扰，只披了一条浴巾出场，场面挺感性的。网友都留言说，何沛珈演善良人很在行，还有人开玩笑说她有望成为那个24小时内在电视剧里“几次”的前辈。
既然有机会，何沛珈当然要好好珍惜。毕竟这里是港最大的造星平台，练好基本功对以后发展很有好处。除了事业顺利，何沛珈的感情生活也不错。她和星三代阮浩棕关系很好，虽然没承认恋情，但被拍到很多次关系亲密，还说要多了解彼此。他们年龄相仿、起点相当，很般配。在娱乐圈发展，低调点对他们都好。希望何沛珈以后在娱乐圈能取得更大成就，爱情事业都美满！
